咖哩 阿基師
【阿基師食譜咖哩】料理大全-(2)篇家常食譜與做法·蟹黃豆腐煲.咖哩炒醬•雞蛋豆腐•蟹管肉•蛋•荷蘭豆莢•薑末•蔥花•胡蘿蔔泥•熱開水•太白粉.0分鐘.金箔的健康煮.蟹黃 ...,2020年3月4日—...咖哩產生苦味。想避免這種狀況發生,可以效法阿基師的秘訣:將咖哩粉跟麵粉以5...
咖哩粉容易炒出苦味?不燒焦的祕訣是先「拌」再下鍋!
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2020年3月4日—...咖哩產生苦味。想避免這種狀況發生,可以效法阿基師的秘訣:將咖哩粉跟麵粉以5:1的比例混合,倒入約140度的熱油拌勻後再使用。麵粉倒入咖哩粉中 ...
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